Тарт «Золотой тигр» с творожной и тыквенно-яблочной начинками
Эффектный на срезе тарт из рассыпчатого рубленого теста заполнен полосками чередующихся начинок - творожной и тыквенной. Интересен способ перенесения плотного...
Закуски
Конвертики из молодой капусты с сыром и ветчиной
--> Интересное и несложное в приготовлении блюдо, в котором ингредиенты отлично сочетаются между собой – капустные конвертики с сыром и...
Запеканка из макарон с сыром и шпинатом
--> Идеальное простое блюдо для будней. Запеканка сытная благодаря макаронам, сыр придаёт превосходный сливочный вкус, а шпинат – лёгкую кислинку....
Сдобные булочки с песочной крошкой
Ароматные домашние булочки с хрустящей румяной корочкой. Сдобное дрожжевое тесто раскатывается и прослаивается по принципу слоёного, только вместо сливочного масла...
Печёночные оладьи с варёным картофелем
--> Если в обычные печёночные оладьи добавить отварной картофель, получится полноценное второе блюдо — не придётся думать о г (далее…)
Запеканка из макарон с цветной капустой
--> Макароны и нежная цветная капуста отлично сочетаются с кремовым молочно-сырным соусом, в который для более изысканного вкуса добавим горчицу....
Кутабы с сулугуни и зеленью (на сухой сковороде)
Эти тонкие лепёшки из пресного теста с начинкой из сыра и зелени относятся к азербайджанской кухне и носят название "кутабы"....
Блины с морковью
--> Яркие, солнечные, вкусные и полезные блинчики на молоке с добавлением моркови. Блинное тесто замешивается привычным образом, но в конце...
Запеканка из лаваша с куриным фаршем, кабачком и морковью
Сытная, сочная запеканка с овощами и фаршем из мяса птицы. Измельчённые кабачки, лук и морковь обжариваются с куриным фаршем. Яичная...
Куриные крылышки, запечённые с горчицей и хреном
Аппетитнейшее блюдо из доступных продуктов. Главное в этом рецепте — маринад с зернистой горчицей и хреном, а также подготовка, благодаря...
Салат из запечённых овощей с фетой и грецкими орехами
Сытный и оригинальный салат из запечённой свёклы, болгарского перца и моркови, с добавлением орехов и феты. Если овощи запечь заранее,...
Краффины с джемом
Круассаны, выпеченные в формочках для маффинов, называют краффинами. Начинка может быть разной, в этот раз - обычный клубничный джем. Тесто...
Щи из свежей капусты с яблоками и томатным соком, на курином бульоне
Вкусные и довольно сытные щи на бульоне, со свежей капустой. Для придания характерной щам кислинки добавляются яблоки кислого или кисло-сладкого...
Заварные блины на ряженке и молоке
--> Нежные, тоненькие и ароматные блинчики, тесто для которых замешивается на ряженке и молоке. Благодаря завариванию теста кипятком блинчики получаются...
Свинина, тушенная в сметане, с карри и ананасами
Даже заядлые гурманы оценят это изысканное мясное блюдо с неповторимым пряным ароматом. Сперва по отдельности обжариваем свинину с карри и...
Чуду с брынзой и зеленью
--> Чуду — это круглые или полукруглые лепёшки, жаренные на сухой сковороде. Тесто может быть дрожжевым или пресным. Варианты начинок...
Каша из булгура с рисом и овощами
--> Удачное объединение двух круп в одном блюде. Каша получается насыщенной, даже без мяса очень сытной, благодаря овощам ещё и...
Куриное филе, тушенное в сливочно-горчичном соусе
--> Сочная курица в кремовом соусе. Отбитые и запанированные кусочки куриного филе сперва обжариваются, а затем тушатся в сливочном соусе...
