Салат Грибная поляна с шампиньонами и отварной курицей

022 251

Ингредиенты

порций:

• куриное филе 300 г
• яйца куриные 3 шт.
• картофель 3 шт.
• морковь 2 шт.
• грибы маринованные 450 г
• огурцы маринованные 3 шт.
• сыр твердый 150 г
• зелень петрушки по вкусу
• лук зеленый по вкусу
• соль по вкусу
• перец черный молотый по вкусу
• майонез по вкусу

Таблица мер и весовКухня: Русская кухня

Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

Картофель, запеченный с беконом и сыром Чеддер

Вкусные кексики с изюмом по-домашнему

Жульен с курицей и грибами в духовке

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 30 минут

• Отвариваем овощи, яйца и куриное филе.
• Салат будем готовить «вверх ногами». Салат готовим в кастрюле или как я в разъемной форме для выпечки. Застелем посуду пищевой пленкой.
• 1 слой: В емкость складываем маринованные грибы вниз шляпками.
• 2 слой: нарезанная зелень.
• 3 слой: натертая картошка. Солим и перчим. Промазываем майонезом.
• 4 слой: натертые яйца. Тоже солим и перчим. Смазываем майонезом.
• 5 слой: натертая морковь.
• 6 слой: натертые огурцы.
• 7 слой: нарезанная куриная грудка. Перчим и солим по вкусу. Смазываем майонезом
• 8 слой: натертый сыр. Промазываем майонезом.
• Накрываем посуду пищевой пленкой и убираем в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
• Накрываем кастрюлю тарелкой и переворачиваем салат. Снимаем форму и пленку.

Фотоотчеты Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности

Источник: vkuso.ru