Салат с редиской, колбасой, кукурузой и яйцами

Приготовить сытное и вкусное блюдо можно достаточно быстро и без особых усилий. Салат с редисом, колбасой, кукурузой и яйцами готовится элементарно. Пока варятся яйца, можно подготовить остальные ингредиенты. Чуть островатая хрустящая редиска, ароматная копчёная колбаса, сладковатая кукуруза и нейтральные по вкусу яйца – в этом салате есть всё, чтобы перекусить вкусно, сытно и быстро.

Продукты

Редис – 400 г

Колбаса копченая – 200 г

Кукуруза консервированная – 200 г

Яйца – 2 шт.

Майонез – 60 г (2 ст. ложки)

Соль – ¼ ч. ложки

Перец чёрный молотый – 1/8 ч. ложки

Укроп свежий для украшения – 2 веточки

Пошаговый фото рецептСалат с редиской, колбасой, кукурузой и яйцами

Подготавливаем продукты.

Яйца отвариваем вкрутую (8 минут после закипания воды), затем остужаем в холодной воде.

Колбасу нарезаем соломкой.

У редиса отрезаем хвостики. Нарезаем редис полукружьями.

Укроп мелко нарезаем.

Вареные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.

В салатник отправляем яйца, редис, кукурузу и колбасу. Добавляем майонез, солим и перчим.

Перемешиваем.

Перекладываем салат в тарелку и украшаем измельчённым укропом.

Салат с редиской, колбасой, кукурузой и яйцами готов к подаче.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com