Запеченная картошка с сосисками, помидорами и сыром

Ингредиенты

Картофель — 600 г

Сосиски — 300 г

Помидор — 200 г

Чеснок — 1 зубчик

Тимьян (листочки) — 1 щепотка

Майонез — 1-2 ст.л.

Соль — 1/2 ч.л.

Перец — по вкусу

Сыр (полутвердый) — 70 г

Б: 5.38
Ж: 9.53
У: 9.21

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления запеченной картошки с сосисками, помидорами и сыром. Картошку почистите, очистите зубчик чеснока, помойте помидор.

Перед тем как начнёте всё резать, включите духовку на 180°С.

Картошку нарежьте кубиками примерно 1х1 см. Поскольку сосиски — продукт готовый, то нужно чтобы картофель приготовился быстро. А иначе пока будете запекать картошку, сосиски уже сгорят.

Сосиски нарежьте колечками толщиной тоже примерно 1 см.

Также нарежьте кубиком помидор.

В миске соедините нарезанные картофель, сосиски и помидор, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез, спрессованный чеснок и листики свежего тимьяна.

Вместо тимьяна можете использовать сухие итальянские травы или любую другую свою любимую приправу.

Всё хорошенько перемешайте.

Выложите всё в форму для запекания не очень толстым слоем. Вместо формы для запекания можете выложить на противень.

Запекайте всё вместе около 40 минут до мягкости картофеля. Как только картофель приготовится и станет мягким, выньте форму из духовки, посыпьте сыром и допеките еще 5-10 минут.