Салат с индейкой и сельдереем

Ингредиенты

Филе индейки — 200 г

Сельдерей черешковый — 70 г

Огурец свежий — 1 шт.

Яблоко — 1 шт. (небольшое)

Огрехи грецкие — 30 г

Сметана — 3-4 ст.л.

Соль — по вкусу

• Б: 7.47
• Ж: 4.56
• У: 4.35

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления салата с индейкой и сельдереем.

Филе индейки отварите. Для этого выложите её в кастрюлю, залейте водой, посолите. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите 15-20 минут до мягкости. После достаньте из кастрюли, немного охладите и нарежьте или разберите мясо на волокна.

Стебель сельдерея помойте и нарежьте. Выложите в салат.

Яблоко помойте, очистите и нарежьте небольшими брусочками.

Свежий огурец помойте и нарежьте произвольно.

Грецкие орехи немного подсушите на горячей, сухой сковороде. Измельчите до желаемого размера и добавьте в салат.

Салат немного посолите и заправьте сметаной.

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат с индейкой и сельдереем готов. Подавайте на закуску.

Источник: iamcook.ru