Гуакамоле классический
Ингредиенты Авокадо - 1 шт. (крупный) Перец чили - 1 шт. Чеснок - 2 зубка Лимон - 0,5 шт. Оливковое...
Соусы
Чесночный соус
Ингредиенты Сметана - 4 ст.л; Чеснок - 3-4 зубчика; Соль - по вкусу; Укроп свежий - 0.5 пучка. Фото готового...
Сациви из курицы
Ингредиенты Курица - 500 г Орехи грецкие - 70 г Лук репчатый - 1 шт. Хмели-сунели - 1 ч.л. Кориандр...
Домашний кетчуп c пряностями
Ингредиенты Помидоры - 1 кг. чеснок - 1 зубчик сахар - 1-2 ст.л. уксус (6%) - 2 ч.л. соль -...
Соус для пиццы из помидоров
Ингредиенты Томаты - 3 шт. Базилик - небольшой пучок Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло для жарки - до 1...
Соус «Цацики»
Ингредиенты Сметана - 120 мл; Йогурт - 120 мл; Огурец - 1 шт; Чеснок - 1 зубчика; Зелень - 1,5...
Соус терияки
Ингредиенты Соевый соус - 100 мл Белое вино - 50 мл Имбирь сушеный - 1 ч.л. Чеснок – 5 зубков...
Соус «Сацебели» для шашлыка
Ингредиенты Томатный сок - 300 мл; Кинза – 1 пучок; Чеснок – 3 зубчика; Аджика сухая – 1,5 ч.ложки; Уксус...
Домашний майонез с горчицей в блендере
Ингредиенты Яйцо - 1 шт. Растительное масло (рафинированное) - 200 мл Горчица (столовая) - 1 ст. л. (без верха) Соль...
Подлива для котлет как в детском саду
Ингредиенты Масло сливочное – 100 г Мука – 2 ст.л. Пюре томатное – 2 ст.л. Сметана – 2 ст.л. Вода...
Луковая подлива для котлет
Ингредиенты Лук репчатый - 300 г Масло сливочное - 50 г Сметана - 100 г Мука - 1 ст.л. Паприка...
Гуляш из куриной печени
Ингредиенты Печень куриная - 500 г Масло растительное рафинированное - 3 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Соль и специи...
Подлива из курицы со сметаной
Ингредиенты Куриное филе - 400 г Сметана - 150 г Морковь - 1-2 шт. Репчатый лук - 1 шт. Мука...
Соус табаско
Ингредиенты Помидор - 2 шт. Острый перец - 1-2 шт. Зубчики чеснока - 2 шт. Зеленый лук - 2-3 стебля...
Соус из слив на зиму
Ингредиенты Слива - 1 кг Чеснок - 7 зубчиков Петрушка - 1/2 пучка Базилик - 1/2 пучка Сушеный острый красный...
Соус для салата «Цезарь»
Ингредиенты Оливковое масло - 80-100 мл Яйцо - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Горчица средней остроты - 1 ч.л....
Грибная подлива из шампиньонов
Ингредиенты Шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Мука пшеничная - 2 ст. л....
Подлива из фарша
Ингредиенты Фарш мясной – 400 г Лук – 1 головка Морковь – 0,5-1 шт. Томатный сок - 1,5-2 стакана Соль...
