Салат с маринованными огурцами, сыром, яйцами и сухариками

Этот салат готовится чуть дольше, чем варятся яйца. Кислинка маринованных огурцов и пикантный вкус чеснока прекрасно дополняют яично-сырный дуэт, а аппетитный хруст сухариков делает салат ещё интереснее. В качестве заправки используется майонез.

Продукты

Огурцы маринованные – 100 г (2 шт.)

Сыр твёрдый – 70 г

Чеснок – 10 г (2 зубчика)

Яйца – 2 шт.

Сухарики – 30 г

Майонез – 60-70 г

Соль – ¼ ч. ложки

Перец чёрный молотый – ¼ ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с маринованными огурцами, сыром, яйцами и сухариками

Подготавливаем продукты. В данном рецепте использованы сухарики со вкусом бекона – они подходят идеально.

Яйца отвариваем вкрутую (8 минут с момента закипания воды) и остужаем в холодной воде.

Сыр нарезаем небольшими кубиками.
Маринованные огурцы также нарезаем небольшими кубиками.

Чеснок очищаем, пропускаем через пресс или нарезаем очень мелко.

Вареные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем средними кубиками.

В салатник отправляем яйца, огурцы, чеснок и сухарики.

Заправляем салат майонезом, солим и перчим.

Перемешиваем салат.

Готовый салат выкладываем в тарелку и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com