Морковный салат с курагой и грецкими орехами

-->

Невероятно полезный салат из сырой моркови с курагой и грецкими орехами! Благодаря этому салату вы получите не только витаминный заряд, но и гастрономическое удовольствие, поскольку салат получается очень вкусным. Особенно он понравится тем, кто любит морковь и блюда из неё.

Продукты (на 1 порцию)

Морковь – 120 г

Курага – 40 г

Орехи грецкие (ядра) – 30 г

Мёд – 2 ч. ложки

Масло растительное – ½ ст. ложки

Соль – 1 щепотка

Пошаговый фото рецептМорковный салат с курагой и грецкими орехами

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Если орехи сырые, предварительно обжарьте их на сухой сковороде несколько минут и дайте остыть.

Сырую морковь очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке.

Курагу вымойте, обсушите и нарежьте маленькими кубиками.

Грецкие орехи измельчите.

В миске соедините морковь, курагу и орехи.

Заправьте салат мёдом и растительным маслом, чуть подсолите.

Перемешайте.

Салат из моркови с курагой и орехами готов.

Этот сочный, вкусный и очень полезный морковный салатик отлично впишется в разгрузочное меню.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com