Шоколадное пирожное «Картошка»

Ингредиенты

Кулич (черствый) — 180 г

Какао-порошок — 20 г

Молоко — 60 мл

Масло сливочное — 60 г

Сахар — 2 ст.л.

• Б: 4.73
• Ж: 19.48
• У: 41.26

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Продукты для шоколадного пирожного «Картошка» приготовьте по списку.

Вместо сгущенного молока возьмите питьевое молоко, с ним пирожное будет менее калорийным.

Измельчите черствую пасху до крошки в блендере или мясорубке.

Добавьте к крошке сахар и какао-порошок, перемешайте.

Нагрейте в сотейнике молоко со сливочным маслом.

Влейте теплое молоко в крошку.

Перемешайте сначала ложкой.

Затем замесите тесто руками. Должна получиться пластичная масса. Если тесто рассыпается, не собирается в ком, добавьте чуть-чуть молока.

Скатайте из теста «картошку».

Каждое пирожное обкатайте в какао-порошке.

Шоколадное пирожное «Картошка» готово. Можете убрать его в холодильник на пару часов.

«Картошка» получилась в меру сладкой, с легкой шоколадной горчинкой. Приятного чаепития!

Источник: iamcook.ru