Плюшки на сковороде

Ингредиенты

Мука — 500 г

Молоко — 200 мл

Дрожжи прессованные — 7 г

Сахар — 2 ст.л.

Соль — 1 ч.л.

Масло растительное в тесто — 1 ст.л.

  • Б: 6.85
  • Ж: 3.01
  • У: 55.85

Фото готового блюда

Плюшки на сковороде Плюшки на сковородеAnnI_G автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления дрожжевых плюшек на сковороде — перед вами.

Прессованные дрожжи залейте теплой водой (примерно 50 мл) с щепоткой сахара для распускания.

Плюшки на сковороде

В ведерко хлебопечки просейте муку, добавьте оставшийся сахар и соль.

Плюшки на сковороде

Влейте растительное масло, теплое молоко и распустившиеся дрожжи. Поставьте ведерко в хлебопечь, установите программу для замеса теста.

Плюшки на сковороде

Когда тесто поднимется до верха ведерка — с ним можно работать.

Плюшки на сковороде

Разделите тесто на несколько кусочков, чтобы было удобно раскатывать. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм и вырежьте кружочки. Это можно сделать кондитерским кольцом.

Плюшки на сковороде

Налейте растительное масло в сковороду, хорошо разогрейте и положите кружочки.

Плюшки на сковороде

На среднем огне или чуть ниже среднего обжаривайте плюшки на сковороде до румяного цвета поочередно с обеих сторон.

Плюшки на сковороде

Обжарьте все плюшки. Для удаления излишков масла обжаренные плюшки можете со сковороды положить на бумажное полотенце.

Плюшки на сковороде

Дрожжевые плюшки готовы. Они очень вкусные сразу со сковороды, горячие.

Плюшки на сковороде

Приятного аппетита!

Плюшки на сковороде

Плюшки на сковороде

Источник: iamcook.ru