Гречка с морской капустой

Ингредиенты

Гречневая крупа — 0,5 стакана

Вода — 1 стакан

Морская капуста сухая — 15 г

Морковь — 1 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Соль — по вкусу

Б: 4.16
Ж: 6.62
У: 16.12

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления гречки с морской капустой соберите по списку.

Сухую морскую капусту залейте холодной водой на 60 минут.

Морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейских салатов. Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите морковь. Помешивая, обжарьте морковь в течение 5-7 минут.

Через час слейте воду с капусты. Если необходимо, промойте капусту под проточной водой.

К этому времени сварите гречневую крупу до полуготовности. Для этого промытую крупу положите в сковороду, залейте водой в соотношении 1 к 2, доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, варите до полуготовности. Положите морскую капусту и слегка обжаренную морковь.