Горбуша с овощами в мультиварке

Ингредиенты

Горбуша — 500 г

Картофель средний — 4 шт.

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Перец болгарский — 0,5 шт.

Майонез — 2 ст.л.

Вода — 200 мл

Соль, перец черный молотый — по вкусу

• Б: 9.28
• Ж: 9.35
• У: 13.68

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления горбуши с овощами в мультиварке.

Горбушу очистите от чешуи, промойте, отрежьте хвост, голову и плавники. Овощи промойте и почистите.

Горбушу нарежьте на стейки толщиной 1,5-2 см. Посыпьте солью с обеих сторон.

Картофель нарежьте кружочками, болгарский перец — толстой соломкой, морковь — соломкой, лук — полукольцами.

В чашу мультиварки положите картофель, посолите и поперчите.

Положите лук.

Морковь и болгарский перец.

На овощи положите куски горбуши.

Майонез размешайте в стакане теплой воды.

Полейте этим разведенным майонезом продукты в чаше. Поставьте чашу в мультиварку, закройте крышку, выставьте программу «Тушение». Готовьте горбушу с овощами в мультиварке 45 минут.

Через 45 минут рыбу с овощами можно подавать на стол.

Подавайте блюдо сразу, горячим.

Овощи мягкие, сочные, горбуша, благодаря тушению с майонезом, получилась не сухой.

Приятного аппетита!

Источник: iamcook.ru