Булочки панини

Ингредиенты

Вода — 100 мл

Молоко — 50 мл

Соль — 0,5 ч.л.

Масло оливковое — 2 ст.л.

Дрожжи сухие — 1 ч.л.

Мука пшеничная — 220 г

У меня получилось 4 шт.

• Б: 6.28
• Ж: 6.17
• У: 42.23

Фото готового блюда

Мария автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Булочки панини готовятся из простых ингредиентов.

В горячую воду влить молоко (смесь должна получиться тёплой), всыпать дрожжи.

Перемешать и оставить на 10 минут.

Всыпать часть муки с солью.

Перемешать ложкой и влить масло.

Всыпать оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.

Накрыть тесто и убрать в тепло для подъёма.

Разделить тесто на 4 равные части. Размять их в прямоугольные лепёшки сразу на противень.

Прикрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут.

Выпекать булочки панини при температуре 180 градусов до румяного состояния. Минут 12-15.

Сразу же сбрызнуть булочки водой и прикрыть полотенцем.

Дать булочкам панини остыть и можно делать бутерброды.

Мой первый панини.

Приятного аппетита.

Источник: iamcook.ru