Булочка «Ромашка» с повидлом

Ингредиенты

Кефир — 130 мл

Масло растительное — 2 ст.л.

Сахар — 3 ст.л.

Соль — щепотка

Дрожжи свежие — 15 г

Мука пшеничная — 200-230 г

Повидло — 7 ч.л.

Молоко — 1 ст.л.

Грецкие орехи — 20 г

• Б: 5.51
• Ж: 7.23
• У: 48.51

Фото готового блюда

Мария автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Булочка «Ромашка» с повидлом готовится из таких продуктов.

Кефир немного нагреть, растворить в нём дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.

Влить масло.

Добавить постепенно муку и соль.

Замесить тесто.

Накрыть плёнкой и убрать в тёплое место для подъёма.

Разделить тесто на равные части, скатать шарики.

Размять шарик в лепёшку. В центр выложить повидло.

Собрать сверху тесто и хорошенько защипнуть.

Выложить булочки швом вниз в смазанную маслом форму.

Одна булочка — в центре, остальные — по кругу.

Накрыть форму полотенцем и дать булочкам увеличиться вдвое.

Смазать булочки молоком и посыпать молотыми орехами.

Выпекать булочки 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Нежная и сладкая булочка «Ромашка» с повидлом готова.

Приятного аппетита.

Источник: iamcook.ru