Сосиски в лаваше с плавленым сыром

Ингредиенты

Тонкий лаваш — 100 г

Сосиски молочные — 250 г

Плавленый сыр — 80 г

Чеснок — 1 зубчик

Кетчуп — 1 ст. л.

Майонез — 1 ч. л.

Горчица — 0,5 ч. л.

Растительное масло — 30 г

Укроп — 5 г

Соль, черный перец — по вкусу

Б: 10
Ж: 20.99
У: 15.54

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления сосисок в лаваше с плавленым сыром на сковороде.

Мягкий плавленый сыр натрите на мелкой терке. Сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры. К сыру натрите на мелкой терке и зубчик чеснока для аромата.

К сырной массе добавьте мелко нарезанный укроп и перемешайте. По вкусу слегка посолите и поперчите. Если сыр будет плохо перемешиваться с укропом и чесноком, можете добавить немного майонеза. Но я не добавляла.

Приготовьте соус — смешайте кетчуп, майонез и немного острой горчицы. Все перемешайте.

Нарежьте тонкий лаваш прямоугольниками, по ширине — как длина сосиски. Я нарезала лаваш полосками размером 13×18см. Затем смажьте треть лаваша сырной намазкой, сверху на сыр выложите очищенную молочную сосиску. Сосиску полейте томатно-майонезным соусом.

Сверните лаваш плотным рулетиком, заворачивая сосиску. Таким образом приготовьте все заготовки.

Смажьте сковороду растительным маслом и обжаривайте сосиски в лаваше со всех сторон по 3-4 минутки. Пусть лаваш хорошо подрумянится.

Кстати, если вы готовитесь отправиться на пикник, то такие заготовки из лаваша вы можете смело обжарить на мангале, выложив все рулетики на решетку.

Горячие сосиски в лаваше с плавленым сыром сразу подавайте к столу. Это очень вкусно! Такую закуску подавайте в качестве перекуса или полноценного приема пищи.